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健康食物推荐:2种块茎食材营养丰富又美味

块茎是一些植物的贮藏器官。它们往往含有许多有益的营养素。

1、土豆

土豆富含钾,几乎含有你需要的所有营养素,包括维生素C。他们也会让你长期吃饱。一项研究分析了38种食物,发现煮熟的土豆是迄今为止最为丰盛的食物。

土豆

2、红薯

红薯是你能吃的最美味的淀粉食物之一。它们富含抗氧化剂和各种健康的营养成分。

红薯

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