日前,来自哈洛克皮奥大学等机构的科学家们通过研究发现,富含维生素D的食物或有益于机体心脏健康。研究者表示,在维生素D摄入量最低、中等和最高的实验参与者类别中,男性出现心血管疾病事件(比如心脏病发作和中风)的比例分别为24%、17%和12%;女性出现心血管疾病事件的比例分别为14%、10%和11%。
最后研究者指出,与维生素D补充剂试验相比,摄入富含维生素D的食物或能给机体心脏健康产生适度至中度的有益影响,增加从食物来源的维生素D的摄入或能保护人类有效抵御心脏相关问题的出现,对于男性尤为如此。